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今年の初ラーメンは『天下一品 台原店』で。 初ラーメンなので、豪華に最高値メニューの「ＫＯ醤付き天下一品ラーメン大盛り肉多め」（1050円）を。 私が中学生か高校生の頃、兄に連れられて天一の中央通店で食べた時の衝撃が私のラーメン好きの原点です。それなので今でも天一は大好きですね。 無料のゆで卵は、いつもラーメンが出てくる前に一つ食べ、2つ目はラーメンに入れて食べます。写真のは、殻を剥くのを失敗し、黄身が出た状態です・・・ 写真では見づらいですが、"肉多め"は薄めのバラロールチャーシューが7枚くらい入っています。 写真には写ってませんが、ＫＯ醤とはＸＯ醤風味の辛い挽肉です。それをのせて食べると更にパワーアップ。 こちらは名前が気になり頼んでみた「おとなのジンジャーエール」（200円）。 何が"おとな"かというと、甘くなかったのは予想できましたが、ビックリしたのは辛いということです。 口に入れた時は辛くありませんが、飲んだ後、喉が辛さでビリビリします。 ここはスープがドロドロなので元々かなり熱いラーメンですが、土鍋で煮込みラーメンのようにも出してくれるそうなので、猫舌でないので一回挑戦してみたいですね。 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ 1Ｆ bｙ hiro 名前 コメント
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今年の初ラーメンは『天下一品 台原店』で。 初ラーメンなので、豪華に最高値メニューの「ＫＯ醤付き天下一品ラーメン大盛り肉多め」（1050円）を。 私が中学生か高校生の頃、兄に連れられて天一の中央通店で食べた時の衝撃が私のラーメン好きの原点です。それなので今でも天一は大好きですね。 無料のゆで卵は、いつもラーメンが出てくる前に一つ食べ、2つ目はラーメンに入れて食べます。写真のは、殻を剥くのを失敗し、黄身が出た状態です・・・ 写真では見づらいですが、"肉多め"は薄めのバラロールチャーシューが7枚くらい入っています。 写真には写ってませんが、ＫＯ醤とはＸＯ醤風味の辛い挽肉です。それをのせて食べると更にパワーアップ。 こちらは名前が気になり頼んでみた「おとなのジンジャーエール」（200円）。 何が"おとな"かというと、甘くなかったのは予想できましたが、ビックリしたのは辛いということです。 口に入れた時は辛くありませんが、飲んだ後、喉が辛さでビリビリします。 ここはスープがドロドロなので元々かなり熱いラーメンですが、土鍋で煮込みラーメンのようにも出してくれるそうなので、猫舌でないので一回挑戦してみたいですね。 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ 1Ｆ bｙ hiro 名前 コメント
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食べた日：2008/9/19 『天下一品 台原店』で「土鍋仕立て天下一品ラーメン」（750円－450円）を。 08.9.19%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%93y%93%E7%8Ed%97%A7%82%C4%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93%20374%94t%96%DA.jpg 9月17日,18日,19日の3日間、新商品の「土鍋仕立て天下一品ラーメン」が300円で提供されるということでやってきました。 17日も来ましたが、イベントも今日が最終日ということで再度来訪。 千田会長自らが、パンダの着ぐるみを着て旗を振り、イベントを盛り上げていました（笑） 土鍋は熱々にするだけでなく、遠赤外線効果でスープをマイルドまろやかに。 硬茹での中太麺は、熱々スープでも最後までヘタらず美味しいです。 “完成品”ともいうべき「天下一品ラーメン」を、更に向上させようとする姿勢が素晴らしいです。 最初に土鍋仕立てが導入された郡山店では、チーズトッピングなどもあるようなので、台原店でも導入希望です！ 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro （2008年 374杯目） これは、、、、印度一品のあれですなぁ。 カレー無しバージョン？？ あぁぁぁー印度一品食べたくなって、きたーーっ！ -- 和尚 (2008-09-19 21 01 24) 和尚さん、マイドっす！ ＞これは、、、、印度一品のあれですなぁ。 ＞カレー無しバージョン？？ そーです！ 器が印度一品と同じ土鍋で提供されるようになりました。 土鍋なので、非常に保温性が高いので、最後まで熱々です！ -- hiro (2008-09-19 22 37 47) 太麺まずいよ -- 名無しさん (2008-10-24 20 43 45) 私は郡山で食べました。けれど申し訳ないのですが、以前の麺 の方が好きです。 せめて、土鍋かどうかは選択性にして欲しいなあ．．．。 -- あかなお (2008-10-24 21 32 41) 名無しさん、コメントありがとうございます。 好みは人それぞれですが、「名無し」などの名前はできれば控えるようお願いします。 あかなおさん、マイドです。 太麺は土鍋の熱で麺がヘタらないようにする為の配慮なのでしょう。 土鍋か丼かは、確かに選択制の方がいいと思います。 -- hiro (2008-10-25 08 25 05) 名前 コメント
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『天下一品 台原店』で「ＫＯ醤付き天下一品ラーメン」（720円）を。 天一はこのメニューが一番好きです。いつものようにサービスのゆで卵をラーメンにトッピング。 写真右の「ＫＯ醤」を少しずつ入れながら食べます。このＫＯ醤を入れることによって、ひと味もふた味も味がパワーアップします。 14時～17時の間しか頼めない、丼型土鍋でのラーメン提供が気になる。 説明によるとかなり熱いようですが、私は熱いのは得意なので、ぜひ一度挑戦してみたいものです。 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro 名前 コメント
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食べた日：2008/9/17 『天下一品 台原店』で「土鍋仕立て天下一品ラーメン」（750円－450円）を。 08.9.17%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%93y%93%E7%8Ed%97%A7%82%C4%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93%20372%94t%96%DA.jpg 9月17日,18日,19日の3日間、新商品の「土鍋仕立て天下一品ラーメン」が300円で提供されるということでやってきました。 この土鍋仕立ては、郡山店では行なわれていましたが、評判がよかったようで、台原店でも提供することにしたようです。 以前、会長の千田さんと話す機会があって、その時に「土鍋で提供すると遠赤外線効果でスープが美味しくなるので、手間は掛かるけどそうやって出したい！」と言っていたので、手間はかかっても美味しくしたいという、お客様目線の素晴らしい決断です。 スープはいつものドロドロ「天一スープ」。 土鍋仕立てでもちろん熱々ですが、今まで平日14時～17時に提供していた「丼型土鍋」と違い、それほど沸騰はしてなく、熱々にすることよりも、あくまでも遠赤外線効果でスープを美味しくすることが一番の目的という印象。 その遠赤外線効果からか、ノーマル天一よりも、スープがまろやかで美味しいです。 麺は専用。 08.9.17%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%93y%93%E7%8Ed%97%A7%82%C4%93V%88%EA%82%CC%92%86%91%BE%96%CB.jpg ノーマル天一は中細ストレート麺ですが、この土鍋仕立てには中太ストレート麺を使用。 いつもより硬茹にし、麺も太くしているので、熱々スープでも、後半まで麺がヘタらなくていいですね。 具はチャーシュー2枚・メンマ・青ネギ。 私的には猫舌ではないので、この土鍋仕立ての方が熱々でスープもまろやかで好みですね。 ちなみに17日～19日までのイベント期間は、営業時間がいつもと変わり、11時～15時／17時～22時になりますので、来店予定の方は気を付けてください。 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro （2008年 372杯目） 名前 コメント
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食べた日：2007/5/28 『天下一品 台原店』で「丼型土鍋KO醤付天下一品ラーメン」（800円）を。 07.5.28%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%98%A5%8C%5E%93y%93%E7KO%8F%DD%95t%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93%20218%94t%96%DA.jpg 平日の14時～17時の間だけ、丼の形をした土鍋で、鍋焼きうどんのようにグツグツの状態で出してくれます。 沸騰して水分が蒸発したスープは、いつも以上ドロドロ濃厚。KO醤を入れると更に濃厚さアップ。 チョ～熱々・チョ～濃厚なラーメンです。 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro （2007年 218杯目） 名前 コメント
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2006/12/19 『天下一品 台原店』で「丼型土鍋 天下一品ラーメン」（690円）を。 06.12.19%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%98%A5%8C%5E%93y%93%E7.jpg 06.12.19%20%93V%89%BA%88%EA%95i%20%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93.jpg この日は以前からずっと食べてみたかった丼型土鍋で食べてみました。（丼型土鍋は平日の14時～17時の間のみ注文できます） その丼型土鍋は口が広く、色が真っ黒。提供時は木の蓋がされてあるので、パッと見すき焼き鍋のような感じ。 木の蓋を外すと、スープがグツグツに煮えたぎるラーメンが登場。写真の泡のような物は沸騰している様子です。 スープを一口飲んだ瞬間はそれほど熱くは感じませんでしたが、麺はやばいくらい熱いです。 "フーフー"しないで食べるポリシーがある私でも、自然とフーフーしてしまうくらい熱かったです。 煮込んで水分が蒸発している為か、スープのドロドロ感もいつも以上です。 冷めづらいので、私が以前やった、残ったスープにご飯とカレー醤を入れて食べる「天一流カレー雑炊」にこの丼はピッタリかも？ 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro 名前 コメント
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『天下一品 台原店』で「味噌天一」（700円）を。 天一の味噌を食べるのは、このメニューが中央通店にデビューした日以来なので、かなり久々です。（4、5年ぶり？） 大概のラーメン屋さんは、味噌の方がこってりしていますが、ここは味噌の方があっさりしているという変り種。 通常の天下一品ラーメンに比べ、ドロドロ感は少なくあっさりめ。麺も太麺です。 具はチャーシューの代わりに炒めた白菜と豚肉がのっています。 レンゲにたっぷりのっている辛味噌は、全部溶かしてもあまり辛くはありません。 これはこれで美味しいのだが、"天一で食べた！"という感じがあまりしないので、ちょっと物足りない感じはします。 やはり私は通常の天下一品ラーメンのＫＯ醤付きが一番です。 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro 名前 コメント
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平日14時～17時の間しか頼めない、超アツアツ丼型土鍋でのラーメンに挑戦すべく『天下一品 台原店』へ。 食券機を見ると・・・何か値段が上がったような気が・・・以前は通常天一は670円だった気がしたが、690円になっていました。 しかもＫＯ醤かカレー醤付きを頼もうと思っていましたが、ＫＯ醤・カレー醤付きはすべて売り切れ表示。 しょうがないので「天下一品ラーメン」（690円）のみの食券を購入。 「丼型土鍋でお願いします！」と言ったら、「今は出来ません」との返事。 「もう14時過ぎているんですけど」と食い下がったが、やはり「今は出来ません」との返事なので、あきらめて通常どんぶりで。 ?cmd=upload act=open pageid=4 file=%E5%A4%A9%E4%B8%8B%E4%B8%80%E5%93%81%2B%E5%A4%A9%E4%B8%8B%E4%B8%80%E5%93%81%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E9%86%A4%E4%BB%98%E3%81%8D.jpg いつも通りのゆで卵のサービスの他に、カレー醤がサービスで付いてきました。 カレー醤がサービスな分、値上がりしたのか？そうしたら以前よりお得かも？（今まではカレー醤のみで50円）、でも要らない人にとっては余計な値上がり？ ラーメン自体はいつも通り美味しい。久々のカレー醤も美味しくいただけました。まさに天一のカレーラーメンといった味になります。 丼型土鍋が今後も出来ないのか？、ＫＯ醤はなくなったのか？、カレー醤サービスは今だけ？など、この日の天一は分からないことだらけでしたが、個人的には好みの店なのでまた来ます。 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro 名前 コメント
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食べた日：2010/8/20 『天下一品 台原店』で「天下一品ラーメン」（750円）を。 10.8.20%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93%20173%94t%96%DA.JPG 10.8.20%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93%82%CC%82%DA%82%BB%82%DA%82%BB%82%C1%82%C6%82%B5%82%BD%92%86%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.JPG 同じ建物内のＳＥＩＹＵに買い物に来たら、無性に食べたくなって、ついつい入ってしまいました（爆） 結構久々で、およそ2年ぶりの訪問です。 前に伺った時は、基本は土鍋での提供で、丼で食べたい場合は声掛けするシステムでしたが、現在は基本は丼での提供で、土鍋で食べたい場合に声掛けするようになったようです。 （チーズトッピングした土鍋ラーメンだけ券売機表示に元々あります） 自分的には結構好きで、よくトッピングしていたＫＯ醤も無くなったみたいです。 久々食べましたが、やっぱ旨いですね～♪ ペースト並のドロッドロのスープは、現代では同粘度クラスの物も珍しくはなくなってきましたが、味わいはやっぱり天一独自の美味しさ！ ややボソッとした中細麺が、そのスープをよく絡み取ってくれます。 九条ネギも、このスープにはメッチャよく合います！ 自分の中の元祖中毒系ラーメンは、今も変わらず禁断症状を出してくれました（笑） やっぱこの味は他店では代わることができないです！ 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro （2010年 173杯目） 名前 コメント